• Chiusura estiva dal 7 al 22 agosto
    Eventi 2022

    Chiusura estiva dal 7 al 22 agosto

    Informiamo tutti i nostri clienti che la Bottega resterà chiusa per ferie dal 7 al 22 agosto. Sabato 6 agosto sarà dunque l’ultimo giorno di apertura prima della chiusura estiva. Approfittatene per l’ultimo aperitivo prima delle vacanze o per l’ultima spesa, in modo da non sentire troppo la nostra mancanza! Vi segnaliamo anche che sono ancora disponibili alcune copie dei nostri libri, selezionati in esclusiva dalla Nuova Libreria il Delfino. Se desiderate una buona lettura per le prossime settimane, troverete senz’altro quello che fa per voi!leggi l’articolo: UN LIBRO PER L’ESTATE Noi torneremo riposati e in piena forma, con tante novità, il 23 agosto! BUONE VACANZE A TUTTI!

  • Eventi 2022

    Gli eventi di Settembre, tra libri e biciclette

    E’ tempo di vacanze, e anche noi ci prendiamo una pausa dal 7 al 22 agosto, ma per riaccogliervi in bottega dopo la pausa estiva stiamo già pensando ad alcuni interessanti appuntamenti con cui ritrovarci in bottega, all’insegna del buon cibo e della buona cultura. I primi due eventi sono programmati per il 7 e il 10 settembre, tra libri e biciclette BICICLETTE PARTIGIANE Mercoledì 7 settembre ci sarà la presentazione del libro “Biciclette Partigiane”, venti storie di ciclismo e resistenza scritte da Sergio Giuntini.  L’incontro, in collaborazione con ANPI, si terrà il 7 settembre in bottega alla presenza dell’autore con l’introduzione di Gino Cervi.  Seguirà una degustazione dei nostri pani…

  • Jacopo Binazzi - Il posto giusto Rai3
    Eventi 2022

    Il Posto Giusto

    Su Rai3, dalla musica al pane Domenica 24 luglio è andata in onda su Rai3 la puntata della trasmissione “Il posto giusto” in cui il nostro Jacopo è stato protagonista di un’intervista sul suo cambio di vita e sulla sua nuova avventura professionale al Girasole di Travacò. Da direttore di produzione del Centro di Musica Antica del Collegio Ghislieri a panettiere: una scelta  maturata in tempi di pandemia insieme a Simone – anche lui protagonista di un cambio di  vita importante dopo quindici anni di impegno in ANFFAS – accolta da Serena, per dare vita a Forno & Fornelli. Una bella testimonianza di come esperienze e competenze diverse possono reinventarsi…

  • Eventi 2022

    Un libro per l’estate

    In esclusiva al Girasole, le proposte di lettura della Nuova Libreria il Delfino I consigli della migliore libreria d’Italia arrivano direttamente nella nostra bottega! Venite a scoprire il nostro nuovo corner con i libri più interessanti dell’estate – anche per ragazzi – selezionati in esclusiva da Andrea Grisi e Guido Affini della Nuova Libreria Il Delfino di Pavia. Mercoledì 6 luglio dalle ore 18.30 saranno presenti Andrea e Guido in persona per offrire qualche suggerimento di lettura. I libri possono essere acquistati direttamente o regalati. Tra le pagine di un buon libro, portateci con voi, al mare o in montagna o dovunque voi siate. Un buon libro è sempre un…

  • Eventi 2022

    Pavia Summer Bag

    Tutto il gusto dell’estate! Per uno spuntino in ufficio aspettando le vacanze, per un pranzo leggero a bordo piscina, per un pic nic in collina o sul fiume, chiedete in Bottega la nostra Pavia Summer Bag! Componibile come più vi piace, con focaccia o pizza a lunga lievitazione, panini imbottiti a scelta o un’insalata di riso, frutta fresca, acqua in lattina o bibite e perché no, un buon biscotto artigianale! Un modo pratico e veloce – ma anche salutare! – per rendere ogni pausa un piacere da gustare, con i nostri migliori prodotti.

  • Eventi 2022

    Forno & Fornelli – I sapori di luglio

    Con l’arrivo della stagione estiva la nostra cucina si anima di nuovi profumi, colori e sapori! Grazie al nuovo micro-orto di piantine aromatiche del Girasole, impreziosiamo ogni giorno le nostre frittate, le torte salate e le nostre focacce che è possibile acquistare al banco gastronomia o gustare in aperitivo, accompagnate da un buon bianco d’Oltrepò. Provate le nostre focacce veraci con patate e rosmarino, con pomodori ciliegini e basilico fresco o le frittate con erba di San Pietro e zucchine. Per tutto il mese di luglio nel weekend disponibile anche la focaccia con cipolla rossa di Breme, presidio Slow Food (acquistabile sfusa anche in bottega) e il pane di farina…

  • Eventi 2022

    10 anni insieme: scopri il nostro Bilancio Sociale

    Un luogo, 10 anni, 10 impegni, tante persone Dopo dieci anni di attività abbiamo voluto voltarci un momento per guardare quanta strada abbiamo percorso fino ad oggi. Lo abbiamo fatto con un piccolo, ma prezioso bilancio sociale, con cui desideriamo ringraziare tutti coloro che in questi anni ci hanno conosciuto e apprezzato, stimolato e consigliato e che hanno contribuito a rendere il Girasole un luogo un po’ speciale, dove condividere, oltre al buon cibo, anche tempo e valori, amicizie e idee sempre nuove. Abbiamo percorso insieme una strada davvero bella, talvolta faticosa, ma sempre entusiasmante, fatta di tanti impegni, che si raccontano anche attraverso numeri importanti e forse inaspettati. Ci…

  • Eventi 2022

    Sabato 30 aprile la bottega resterà chiusa

    VI ASPETTIAMO A PAVIA PER LA X EDIZIONE DELLA FESTA DEL LAVORO Informiamo i nostri clienti che sabato 30 aprile la nostra Bottega osserverà una giornata di chiusura straordinaria. Tutto il nostro staff sarà infatti impegnato a Pavia per la X edizione della Festa del Lavoro. Si tratta di un importante appuntamento dedicato ai temi del lavoro e dell’impresa femminile, a cui parteciperemo per raccontare l’esperienza dei primi dieci anni del Girasole di Travacò, il suo modello di sviluppo territoriale e le nostre nuove sfide, tra cui il Progetto 20-30. L’incontro si terrà dalle 9 alle 13 presso la sede CISL Pavia-Lodi, in via Rolla 3 a Pavia. SCARICA LA…

  • Eventi 2022

    PROGETTO 20-30

    Prendiamo le misure per costruire un futuro di pace Aperitivo di crowdfunding inaugurale, domenica 10 aprile ore 11.00 (solo su prenotazione: 0382 188440) Si può costruire e insegnare la pace partendo da una maglietta?Se è il simbolo di un progetto strutturato sì. Ispirato dalle Nazioni Unite che si sono date degli obiettivi ben precisi e un’Agenda da realizzare entro il 2030, Il Girasole e I Viaggi di TELS danno vita a Progetto 20-30, il cui obiettivo è quello di creare una vera rete di pace, partendo dalle realtà che l’hanno sognato in prima istanza, fino ad estendersi a scuole, famiglie, comunità intere.  Il Progetto è un piano in due passi:…

  • Eventi 2022

    COSTRUIAMO PONTI DI PACE

    Una giornata per riflettere sull’importanza della pace Giovedì 5 aprile, presso la Biblioteca Comunale “Anna Frank” di San Martino Siccomario, Ilmondogira promuove una giornata di riflessione sul tema della pace, condizione che mai come in queste ultime settimane è tornata ad apparire ai nostri occhi tanto urgente, quanto fragile e complessa da costruire e preservare. In collaborazione con il Comune di San Martino, AINS e A.N.P.I sarà inaugurata alle ore 17 l’esposizione collettiva “ARTISTI PER LA PACE” con la partecipazione degli allievi dell’Istituto Cossa e del Liceo Artistico Volta di Pavia (la mostra sarà visitabile fino al 28 aprile negli orari di apertura della biblioteca). Alle ore 20:30 si svolgerà…